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• 세계의 수많은 위대한 셰프들 중, 국가적 영웅으로 칭송 받는 한 사람이 있다. 조국을 변화시키기 위해 자신의 요리를 부엌 밖으로 가지고 나간 페루의 셰프 가스톤 아쿠리오의 이야기다. 변화의 가능성을 믿는 열정적인 사람들은 결국 그 변화를 이끌어내곤 한다. 요리를 통해 페루의 역사와 문화를 자연스럽게 알리고, 요리학교를 세워 차세대의 꿈을 지원하며, 농수산물 생산자와 음식점 간의 직거래로 유통구조 개선을 시도하는 가스톤. <가스톤의 부엌>은 그의 여정을 따라가며 페루의 음식과 사람들, 세상을 변화시키는 꿈을 만날 수 있는 다큐멘터리로 2015년 베를린국제영화제에서 상영됐다.

   

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  파트리시아 페레스(Patricia P？REZ)
  

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